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Paupiette de Veau Girolles Poids:4 x 150g parfaitement équilibrée entre goût Poids:1 x 1,1 kg parfaitement équilibrée entre goût travers ou filets de porc plusieurs heures (idéalement une nuit entière) dans la Sauce Pork Marinade Stubb’s pour permettre aux épices et aux notes légèrement sucrées de bien pénétrer la viande la paupiette de veau aux girolles incarne tout le savoir faire traditionnel de Maison Lascours puis délicatement ficelée
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